Pavillon
RESTAURACE

Pavillon
Navigovat Navigovat Facebook

Městská část: STŘED
Jezuitská 6, Brno


Út 8.4.
Bouillabaisse, slávka, kreveta, nakládaný fenykl, bagetka s bylinkovým máslem 120 Kč
1. Carpaccio, parmezán, rukola, citrón, aioli 240 Kč
2. Teriyaki hovězí svíčková, jasmínová rýže, vejce 63°C, nakládaný zázvor, sezam, jarní cibulka 370 Kč
3. Konfitované kachní stehno, kysané zelí s rakytníkovou redukcí, škvarkový knedlík, smažená cibulka, jus 340 Kč
4. Grilovaný filet pražmy královské, gratinované brambory s medvědím česnekem, béarnská omáčka 330 Kč
5. Smažená sous-vide krkovice, domácí brioška, bílé zelí, cibulový jam, kari majonéza, mix salátů 310 Kč
6. 150 Kč

St 9.4.
Bouillabaisse, slávka, kreveta, nakládaný fenykl, bagetka s bylinkovým máslem 120 Kč
1. Carpaccio, parmezán, rukola, citrón, aioli 240 Kč
2. Teriyaki hovězí svíčková, jasmínová rýže, vejce 63°C, nakládaný zázvor, sezam, jarní cibulka 370 Kč
3. Konfitované kachní stehno, kysané zelí s rakytníkovou redukcí, škvarkový knedlík, smažená cibulka, jus 340 Kč
4. Grilovaný filet pražmy královské, gratinované brambory s medvědím česnekem, béarnská omáčka 330 Kč
5. Smažená sous-vide krkovice, domácí brioška, bílé zelí, cibulový jam, kari majonéza, mix salátů 310 Kč
6. 150 Kč

Čt 10.4.
Bouillabaisse, slávka, kreveta, nakládaný fenykl, bagetka s bylinkovým máslem 120 Kč
1. Carpaccio, parmezán, rukola, citrón, aioli 240 Kč
2. Teriyaki hovězí svíčková, jasmínová rýže, vejce 63°C, nakládaný zázvor, sezam, jarní cibulka 370 Kč
3. Konfitované kachní stehno, kysané zelí s rakytníkovou redukcí, škvarkový knedlík, smažená cibulka, jus 340 Kč
4. Grilovaný filet pražmy královské, gratinované brambory s medvědím česnekem, béarnská omáčka 330 Kč
5. Smažená sous-vide krkovice, domácí brioška, bílé zelí, cibulový jam, kari majonéza, mix salátů 310 Kč
6. 150 Kč

Pá 11.4.
Bouillabaisse, slávka, kreveta, nakládaný fenykl, bagetka s bylinkovým máslem 120 Kč
1. Carpaccio, parmezán, rukola, citrón, aioli 240 Kč
2. Teriyaki hovězí svíčková, jasmínová rýže, vejce 63°C, nakládaný zázvor, sezam, jarní cibulka 370 Kč
3. Konfitované kachní stehno, kysané zelí s rakytníkovou redukcí, škvarkový knedlík, smažená cibulka, jus 340 Kč
4. Grilovaný filet pražmy královské, gratinované brambory s medvědím česnekem, béarnská omáčka 330 Kč
5. Smažená sous-vide krkovice, domácí brioška, bílé zelí, cibulový jam, kari majonéza, mix salátů 310 Kč
6. 150 Kč

Chci vědět víc